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Estos son los básicos que deben tener en tu despensa

Abril 29, 2020

Uno de los temas recurrentes en esta cuarentena producto del Covid, ha sido la alimentación, cómo poder comer de manera saludable y la preocupación de poner tener suficiente comida en la despensa.

Pensando en esta duda que muchos pueden tener, escribimos este post para darte algunos consejos prácticos y puedas aprovechar al máximo cada ida (o pedida online) de supermercado.

Consejos para tener una despensa organizada y completa

Una despensa organizada, ordenada y con buenos ingredientes te invita a comer saludable. Cuando puedes ver claramente qué tienes las opciones se multiplican.

Revisemos algunos básicos que debes considerar a la hora de comprar:

  • Dependiendo de tu dieta tu despensa debe tener pasta, integral, de colores o blanca.
  • Legumbres, de todos los tipos y sabores. Las básicas son garbanzos, porotos y lentejas.
  • Cereales: como avena, quinoa, polenta, burgol, mijo y arroz.
  • También semillas como chia, de zapallo, sésamo o girasol.
  • Frutos secos, los que más te gusten ideales para hacer snacks, las almendras, nueces y el maní son los tres más consumidos.
  • Conservas como salsa de tomate, jurel, atún también son clave.
  • Aceite de oliva, de coco y de canola.
  • Mantener a raya los ultraprocesados como galletas, dulces, polvos de leche chocolatada (es mejor usar cacao en polvo sin azúcar), papas fritas y similares.
  • Aceite de oliva, de coco y de canola.

Ahora te dejamos tres consejos para que ordenes tu despensa:

  1. Saca todo lo que tengas en la despensa. El desorden momentáneo valdrá la pena. Lo ideal es ponerlo todo sobre una superficie lisa y grande para tenerlo todo a la vista. Y ya que estás, le das un buen repaso de limpieza a la despensa.
  2. Revisar fechas de caducidad y de todos los alimentos y deshacernos de todo lo que no sea apto para el consumo.
  3. Dividir los alimentos en grupos. Puedes usar los mismos grupos que te hemos dado en la lista de alimentos.

¡Ahora a disfrutar de ver tu despensa completa y ordenada!

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