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Puré mixto natural

Abril 03, 2020

Conoce cómo debes preparar esta exquisita preparación:

  1. Lavar, Desinfectar, pelar papas y zapallo.
  2. Cocinar papas a partir de agua fría, por 30 min aprox.
  3. Una vez que el agua llegue a ebullición agregar zapallo camote a la cocción.
  4. Introduzca un cuchillo para verificar que las papas y el zapallo estén cocidos en el centro.
  5. Eliminar agua de cocción, moler papas y zapallo con batidora.
  6. Disolver 5 o 6 grs. de leche en 50 o 60 cc. de agua tibia.
  7. Agregar leche batiendo constantemente hasta lograr una mezcla suave, finalmente agregue aceite crudo, incorpore con
    movimientos envolventes.
  8. Servir de inmediato.
Puré de papas natural¡A rodar y a rodar!