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Pescado al Jugo

Mayo 07, 2020
Ingredientes 1 porción 5 porciones Medidas Caseras 
Jurel50 grs250 grs1 lata regular
Pimentón5 grs25 grs¼ taza
Cebolla10 grs50 grs¾ taza
Zanahoria10 grs50 grs½ taza
Aceite3 cc15 cc3 cucharaditas
Salpizcapizcapizca
Jugo de Limón5 cc25 cc5 cucharaditas

Preparación:

  • En una olla ponga la cebolla, zanahoria y pimentón, dore y reserve.
  • Abrir la lata del jurel y eliminar el líquido del tarro.
  • Revisar el producto y lavar bajo el agua corriente conteniéndolo en un colador.
  • En una olla mezcle el jurel desmenuzado y el sofrito.
  • Agregue una pizca de sal y cocine por 15 minutos.
Papilla: pescado con mix verduras naranjasCroqueta de Pescado