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Pasta con huevo revuelto

Mayo 18, 2020
Ingredientes 1 porción 5 porciones Medidas Caseras 
Pasta35 grs175 grs.2 tazas
Huevo 1 ud5 ud.5 unidades
Aceite3 cc15 cc3 cucharaditas
Salpizcapizcan/a

Preparación Pasta con huevo revuelto:

  • En una olla ponga abundante agua. (1 lt por cada 100 grs. de espirales).
  • Lleve a ebullición y adicione la sal.
  • Agregue la pasta seleccionada y    déjela cocinar a fuego medio por 10 a 12 min. aproximadamente.
  • Una vez cocidos, escurra el agua, agregue aceite y revuelva.
  • Cocine los huevos en un sartén con una pequeña cantidad de aceite, revuelva constantemente hasta alcanzar su cocción completa y agregue a la pasta.
  • Sirva de inmediato.
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