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Ideas de desayunos para celebrar a mamá en Familia

En el Día de la Madre todo gira en torno a ella, por lo que tenemos que tener las mejores ideas para sorprenderla y demostrarle todo nuestro amor.

Para comenzar el día de la mejor forma posible, te presentamos algunas ideas de desayunos deliciosos y saludables que le encantarán.

Smoothie Frutos Rojos

Ingredientes

  • 1 taza de leche descremada
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • 1/2 taza de berries
  • 1/2 plátano Endulzante a gusto

Preparación: Incorporar todos los ingredientes en la juguera. Batir hasta que la fruta se disuelva por completo. Servir en una vaso y puedes decorar con una hoja de menta más arándanos.

Panqueques de Avena Plátano

Ingredientes

  1. 1 plátano madura
  2. 2 huevos
  3. 1/2 taza de harina de avena
  4. Decoración: mermelada – miel – frutas

Preparación: Reúna todos los ingredientes y añadir a la juguera. Mezclar hasta homogenizar todos estos ingredientes. Añadir una gotita de aceite al sartén a fuego lento. Añadir la mezcla al sartén y cocinar durante 2 a 3 minutos por lado. Retirar del sartén y decorar a gusto.

Huevos Shackschuka

Ingredientes

  • 400 ml de salsa de tomate (ideal natural) 
  • 4 huevos
  • Condimentos a gusto 
  • Cilantro

Preparación: Añade la salsa de tomate a una sartén junto con un chorrito de agua a fuego medio, dejar hervir. Separa las yemas de las claras y añade estas ultimas a la salsa cuando este caliente.

Añade los condimentos y tapa la sartén para acelerar el proceso de cocción. Añade las yemas lo mas centradas posible a las claras, cuando estén los mas pronto a cuajar. Cocina durante 5 minutos más, sin dejar que la yema se cocine en exceso. Decorar con cilantro.

¡Ahora sí, a despertarse temprano para cocinar!

Minuta semanal de alimentación 26 al 30 de abrilLa importancia del Autocuidado en la maternidad