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Ensalada de porotos verdes

Abril 07, 2020
Ingredientes 1 Porción5 Porciones 
P. Verdes55 275 grs.
Aceite3 cc15 cc
Jugo de Limón2cc10 cc

Preparación:

  • Según la cantidad solicitada en los ingredientes de la receta organice su mise en place.
  • Revise su estado y fecha de vencimiento, elimine aquellos que no considere en buen estado.
  • Lave y Desinfecte la verdura.
  • Pele las verduras retirando las partes no comestibles o deterioradas y pique en trozos.
  • Hierva por algunos minutos hasta que la verdura se ablande.
  • Escurra y disponga el contenido en un bowl, si corresponde por edad aliñe y revuelva.
Postre: MacedoniaEnsalada de zanahoria