Estimadas Familias:
Queremos informarles que debido al brote de trece casos sospechosos de cólera en la Región Metropolitana y con la finalidad de estar en línea con las indicaciones del MINSAL, nuestro departamento de nutrición realizará algunas modificaciones a la Minuta de Alimentación, reforzando la prevención de esta Enfermedad de Transmisión Alimentaria (ver comunicado de MINSAL).
Por esta razón, no daremos ninguna verdura o fruta (que crezca a ras de suelo) de forma cruda, extremando las medidas de prevención y seguridad para controlar el riesgo, además de nuestros protocolos de higiene que se aplican en los centros durante todo el año.
Les dejamos algunos consejos para seguir en casa y ante cualquier pregunta no duden en contactarnos.
