Ingredientes
- 160 g de avena
- 70 g de miel
- 1 cucharada de azúcar rubio
- 50 g de mantequilla sin sal
- 75 g de arándanos deshidratados
- 60 g de pepitas de chocolate negro (opcional)
Elaboración
- Ponemos en un bowl la avena junto con la mantequilla, añadimos la miel, y el azúcar rubio, y trabajamos muy bien durante varios minutos hasta que esté todo muy bien integrado. Incorporamos las pepitas de chocolate negro y los arándanos.
- Mezclamos y extendemos en un recipiente rectangular o cuadrado que forramos con papel de horno, alisamos con una espátula, marcamos los cortes y guardamos en el refrigerador unas horas, o toda la noche.